сертифицировано ЛФГБ

В сентябре 2005 года новый Закон Германии о пищевых продуктах и ​​диетических товарах ЛФГБ заменил Закон о пищевых продуктах и ​​товарах LMBG (Лебенсмиттель - и Futtermittelgesetzbuches ). Он также известен как"Закон об управлении продуктами питания, табачными изделиями, косметикой и другими товарами", который является наиболее важным базовым юридическим документом в области управления гигиеной пищевых продуктов в Германии, а также руководящим принципом и ядром других специальных законов и положений о гигиене пищевых продуктов. Однако в последние годы были внесены модификации, в основном для соответствия европейским стандартам. Правила содержат общие и основные положения для всех аспектов немецкой кухни. Все продукты питания на немецком рынке и все предметы первой необходимости, связанные с продуктами питания, должны соответствовать основным положениям о нем.